Culinaire NIGHTOUT

Jazzy Soul Food

Il faut que je reprenne en main la rubrique foodie… c’est vrai que depuis que je suis de retour à Marseille j’ai perdu l’habitude de photographier mes plats, alors c’est de nouveau parti ! Je me suis fait une petite liste que je compte bien checker le plus vite possible !

Pour ce post-çi c’est à l’occasion de l’anniversaire de ma pote à la compote @ebonygi_ sur IG que nous avons essayé ce restaurant. Spécialisé dans la soul food, mais pour le coup pas seulement celle afro-américaine mais des africains du monde en général, et là est la différence. On retrouvera sur la carte des appellations qui me sont familières ; hantchar, rougaille, piment (qui est clairement notre poutou comorien) vous connaissez ces bails ou pas hahahaha dites moi en commentaires !

Enfiiin bref, j’ai testé leur boeuf braisé en sauce que j’ai beaucoup apprécié… avec ça j’ai choisi des bananes plantains frits, pour être une connaisseuse je dirais qu’avec un chouia moins de cuisson et une huile du matin (car oui nous y sommes allé en soirée) cela aurait été parfait. Car oui la qualité des bananes était là, sucré à souhait !

Sinon j’ai picoré dans l’assiette de ma copine et ses coquillettes crémeuse au cheddar était topissime, mais je trouve leur poulet croustillant était un peu sec…

En terme de boisson j’ai essayé leur citronnade qui était juste parfaite !

Je vous conseillerai malgré cet avis mitigé de tester ce restaurant il n’y en a aucun sur Marseille qui mélange cuisine Comorienne et Américaine et rien que pour cela c’est à tester ! Sinon il y a aussi le fait que l’accueil est juste au top, que le restaurant ferme à 23H mais qu’il ne nous ont pas chassé bien que l’heure soit passée, afin que nous puissions célébrer dignement cet anniversaire, que nous avons passé un super moment, que la déco est canon bref vous l’aurez compris je pense y retourner assez vite tester le reste de la carte !!!

LA CARTE

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